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正広作 ステンレス製 中華包丁 TS-103 40873
価格 ¥8,560¥8,400
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商品詳細

商品の説明

正広

●料理の特長を十分に研究し、一流のコックのニーズにこたえた逸品

  • サイズ:全長/315mm 母材厚/2.0mm 刃渡り/195×97mm
  • 本体重量:290g
  • 素材・材質:刀身/オリジナルステンレスMBS-26使用 材料詳細/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/天然木(ローズ)
  • 原産国:日本
  • 仕様:中子形状/半中子 サブゼロ処理/有り
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